STREEKRESTAURANT DE HOFKAEMER
Welkom bij ons Streekrestaurant op ’t Hof te Bergeijk. Onze menukaart bestaat voor 80% uit streekproducten, waarvan u in een gemoedelijke huiselijke sfeer kunt genieten, zoals u dat in de Bourgondische Kempen gewend bent. Marnetta maakt van deze streekproducten op eigentijdse wijze over(h)eerlijke gerechten. De Hofkaemer is winnaar van de Bier en Gastronomie Award 2011.
Zoals eenieder inmiddels heeft vernomen zijn ook wij (helaas) gesloten tot (in ieder geval) 6 april.
Wij wensen iedereen veel sterkte toe in goede gezondheid in deze bijzondere periode.
Door samen te werken en elkaar te helpen komen we hier doorheen.
Als je #coronahulp nodig hebt laat het ons weten.
Menukaart
De menukaart wisselt om de drie maanden. Daarnaast werken we met seizoensproducten zoals asperges, aardbeien en wild. Wij werken met verse en dus gezonde producten.
Naast persoonlijke aandacht, spelen wij in op de wensen van onze gasten (o.a. glutenvrij, suikervrij, lactosevrij, veganistisch). Mocht u onverhoopt minder tijd hebben, dan houden wij daar rekening mee.
Grote gezelschappen / Vergaderen
Informeer gerust naar de mogelijkheden voor grotere gezelschappen en vergaderingen.
Ook voor uw lunch, High Tea, High Wine, High Beer, Driegangen Teutenkeuzemenu, Wijnproeverijtje, Bierproeverijtje, Walking Streek Dinner of feestje. U kunt bij ons ook terecht voor uw streekcatering en verkoop van streekproducten.
Info & Reserveren
Neem contact op met Marnetta of Geert. Bel met 0497-571396 of stuur een e-mail naar info@streekrestaurant.nl. We zijn 5 dagen per week geopend vanaf 10.00 uur. Maandag en woensdag zijn wij gesloten (evt. wel geopend voor grotere gezelschappen).
Juli en augustus zijn wij ook woensdag geopend.
We speak English. We have a menu in English.
Wir sprechen Deutsch. Wir haben eine Deutsche Speisekarte.
Kom genieten op ons terras in Rietveld stijl.
Leuk om een keer te proberen
Bierproeverijtje
U kunt bij ons 5 verschillende bieren proeven met bijbehorende hapjes voor €20,00 per persoon.
High wine
Als variant op de High Tea kunnen we bij de Hofkaemer ook een High Wine verzorgen.
Streekproeverijtje
Wij presenteren het streekproeverijtje op authentieke wijze in 4 volledige gangen.
Streekcatering
Naast een koud warm buffet of diverse hapjes kunt u bijvoorbeeld ook een volledige maaltijd laten cateren.
Recept Cheesecake
Benodigdheden: * taartvorm Ø20 cm * 150 gr Bastogne koekjes * 75 gr gesmolten boter * 600 gram kwark * 150 gr suiker * 3 grote eieren (1 dl eiwit, ½ dl eigeel ) * ½ dl eigeel ( alleen het geel van 3 grote eieren) * 1 ½ e.l. vanillesiroop * 1 ½ e.l. citroensap...
Over(h)eerlijke groenten
Elk seizoen heeft zijn eigen groenten van de volle grond. In het voorjaar komt als eerste bladgroente de keeltjes (oftewel raapsteeltjes) beschikbaar. Even later, als de volle grond genoeg opgewarmd is de asperges. In het najaar zijn het de diverse koolsoorten die dan...
Pils en (speciaal)bier
Op 15-jarige leeftijd, denk ik, dat ik mijn eerste pilsje heb gedronken. Ik vond het eigenlijk helemaal niet lekker, maar het hoorde er bij. Vanaf mijn zestiende heb ik aardig wat pils gedronken en dat was in de tijd dat een ober geen goede ober was als hij niet met...
Bourgondisch genieten..
Wil je reserveren?
