Menukaarten

Onze menukaart bestaat voor ruim 80 % uit streekproducten, waarvan u in een gemoedelijke huiselijke sfeer kunt genieten, zoals u dat in de Bourgondische Kempen gewend bent. Marnetta maakt van deze streekproducten op eigentijdse wijze overheerlijke gerechten.

TIP: Wij hebben voor élk gerecht en menu een passend bier, wijn en niet-alcoholisch advies!

(Speciaal)bieren

Bieren van het vat

Bieren van het vat:

Puur van La Trappe biologisch pilsener van ’t vat 4,7 % 2,25

La Trappe Bockbier kastanjekleurig kruidig fikse bitterheid 7 % 3,50

Bieren op fles

Bieren op fles (2,50 per fles):

Bavaria alcoholvrij bier of Bavaria 0,0 % wit alcoholvrij

Bavaria Radler 0 % lemon Bavaria Oud bruin 2,5 % Bavaria pils 5 %

 

Bieren op fles (3,50 per fles):

Witte Trappist wit trappistenbier 5,5 %

La Trappe Blond helder trappistenbier fris fruitig zacht bitter 6,5 %

La Trappe Dubbel roodbruin trappistenbier tikkeltje zoet 7 %

Palm Brabants streekproduct uit Steenhuffel 5,4 %

VanderGhinste Vlaams Bruin verfrissend fruitig eikenhout 5,5 %

Rosé max zoet verfrissend tarwebier met 10 % frambozen 4,5 %

Liefmans fruitbier verfrissend minstens 15 % vruchten 3,8 %

Liefmans Yell’oh appel, limoen, 11 % vruchten, ananas 3,8 %

Kriek Max donkerrood en zeer fruitig met 25 % krieken 3,5 %

 

Bieren op fles (4,00 per fles):

La Trappe Tripel goudblond trappistenbier kruidig fruitig 8 %

La Trappe Quadrupel amberkleurig beetje zoet en bitter 10 %

La Trappe Isid’or lichtzoetig amberbier met karamelnoot 7,5 %

Pauwel Kwak amberkleurig licht moutig en fruitig 8,4 %

Brasserie Lefort donkerrode Ale complex zacht fruitig 8,5 %

Tripel Lefort goudblond complex fris fruitig zacht vol 8,8 %

Omer blond hoppig fruitig volmondig 8 %

Urthel Saisonnière blond zacht bittere dorstlessende strong ale 6 %

Urthel Hop-it superieur hoppig blond bier verfijnde bitterheid 9,5 %

Urthel Samaranth donker krachtige smaak rijkelijk aroma 11,5 %

La Chouffe goudblond kabouterbier fruitig kruidig hop 8 %

Mc Chouffe bruin kabouterbier fruitig boeket licht bitter 8 %

Duvel fijn fruitig-droog aroma subtiel hoppige bitterkracht 8,5 %

Karmeliet Tripel blond zacht en fruitig 3-granenbier 8,4 %

Chimay Blauw donker trappistenbier krachtig aroma 9 %

Chimay Rood romig bruin trappistenbier fruitig licht bitter 7 %

Chimay Wit gouden trappistenbier hopparfum druiven 8 %

Westmalle Dubbel roodbruin trappistenbier kruidig fruitig 7 %

Westmalle Tripel goudgeel trappistenbier hop fruitaroma 9,5 %

Kasteelbier Bruin romig donker vol zacht mild zoet 11 %

Kasteelbier Triple goudgeel verfijnd aroma zachte smaak 11 %

Troubadour Magma Belgische Indian Pale Ale fruitige geuren 9 %

Troubadour Obscura milde stout moutig karakter 8,2 %

Gouden Carolus Classic robijnrode smaakvolle ale 8,5 %

Gouden Carolus Tripel aangenaam goudblond verfrissend 9 %

De Leckere White Cascade hopfenweizen geur tropisch fruit, 5,5 %

De Leckere Black Saxon zwart bier roggebrood noten drop 4,9 %

Overige smaakvolle bieren

Streekbieren op fles 33 cl

Streekbieren op fles (4,00 per fles):

Hofkaemer Grand Cru robijnrode ale dubbel barleywine 8 %

Speltbier tripel spelt van de bolle akkers te Liempde 8 %

Spelt stout gebrouwen door Sint Servattumus 6 %

Spelt bokbier gebrouwen door Toon van der Heijden 7 %

Witte Roos fris ongefilterd tarwebier natuurlijk troebel pROOSt 5,5 %

Bikse Tripel heerlijk met een eerlijk Biks hart en Biks water 8 %

Loemelaer ne blonde fris met citrus tonen Amai Lommel 6 %

Loemelaer ne frisse saison dry hop dorstlessend Henk Fijneman 6 %

Strieper Belgian tripel licht zoetige zachte tripel Rens van Hout 8,5 %

Beerze blond bier met karakter brouwerij de Gouden Leeuw Vessem 7,5 % Hertog Jan Grand Prestige “gerstewijn” rijp vol zoet 10 %

 

Overige bieren op fles 33 cl

Overige bieren 4,50

van Moll Wanderlust IPA citra en simcoe hop 2 % Eindhoven 

van Moll/Mouterij Bermuda blonde ale papaya limoen 5,5 % 

van Moll Punjabi Punch mango lassi IPA met lactose 6 % 

Reuz hotsummer blond fris fruitig kruidig Moergestel 5,5 % 

Reuz hopweizen fris fruitig matig hopbitter tarwebier 5,5 % 

Strieper/van Moll Smokers Delight ale cedar hout 7,7 % 

Duvel Tripel Hop Citra extra gehopt met citrushop 9,5 % 

Gageleer white no hops verrassend fris pittig tarwebier 4,3 % 

Gageleer Belgisch streekbier van Natuurpunt met gagel 7,5 % 

Jessenhofke Triple blond biologisch kruidig Hasselt 8 % 

Jessenhofke PMPRNL tijm bonenkruid mirthe pimpernelle 8 % 

St. Feuillien Grand Cru blond zacht bitter degustatiebier 9,5 % 

Zundert koperblond karaktervol kruidig hop-aroma 8 % 

Orval eigenzinnig amberkleurig licht zurig trappistenbier 6,2 % 

Rochefort 10 roodbruin volmondig complex 11,3 % 

Liefmans Cuvee-brut 2 jaar gerijpt bevat 6 % krieken 6 % 

Liefmans Gouden Band provisie bier karamel hout appel 8 % 

 

Overige bieren 5,00

Luxe Cactus Ale Lux brewery cactus citroen limoen 6 % 

Quadrupel Lux Lux brewery Eindhoven moutig rijk vol 10 % 

Luxe frambozen stout Eindhoven chocolade koffie fruitig 7,5% 

Luxe Cascara Bock bockbier met een twist kruidig 7,5% 

van Moll Morricone imperial tiramisu stout 10,2 % 

Natte Gijt/van Moll Eindbaas Barley Wine tonkabonen 10,5 % 

Oersoep/van Moll Barbarella sour IPA rabarber fruitig 6 % 

Reuz Barley Wine fruitig zoet hopbitter droge afdronk 10 % 

Reuz Quadrupel koriander sinaasappel kandij warm vol 11,5 % 

Reuz Black IPA koffie chocolade hop mout fris fruitig 10 % 

Zeven Zonden Luxuria (lust) hoppig pittig kruidig koffie 9 % 

 
 

Bieren op fles 75 cl

Bieren op fles 75 cl (9,00 per fles):

Hofkaemer Grand Cru over(h)eerlijk Kempisch genietbier 8 %

Lupulus Ardens Tripel Bier blond bier hergist op champagneflessen 8,5 %

Lupulus Bruin gemakkelijk drinkbaar bruin bier sinaasappelschil 8,5 %

Lupulus Hibernatus zwart sterk gemout bier kaneel gebrande gerst 9 %

Lupulus Organicus biologisch blond bier volle smaak 8,5 %

La Trappe Isid’or lichtzoetig amberbier met karamelnoot 7,5 %

La Trappe Quadrupel amberkleurig beetje zoet en bitter 10 %

 

Bieren op fles 75 cl (11,00 per fles):

St Feuillien craft ale no 2 limited barley wine gerijpt met acacia 11 %

Gouden Carolus Cuvée vd Keizer Blauw robijnrood degustatiebier 11 %

Achel Bruin extra volle stevige body donker fruit karameltoets 9,5 %

Troubadour Magma Hop Twist special edition vol fruitig bitter hop 7 %

Troubadour Magma triple Maris Otter special edition zacht fruitig IPA 9 %

Troubadour Imperial Stout z wart bier chocolade toffee koffie 9 %

Beerze Bold Tripel hop 2017 blond Gouden Leeuw Vessem 10,5

Bijzondere smaakvolle bieren

Bieren op fles 33 cl (7,50 per fles):

Bommen&Granaten de Molen barley wine 11,9 %

Hel&Verdoemenis de Molen imperial Russian stout 10 %

Van Moll Tanker Shadow Assassin bourbon barrel aged barley wine 11 %

Bieren op fles (17,50 per fles):

Westvleteren XII beste bier ter wereld 10,2 % 33 cl indien voorradig

La Trappe Quadrupel Oak Aged rijping op vaten BATCH 27 Spätburgunder (80 %) Nieuw Eiken Medium (10 %) Nieuw Eiken High (10 %) 11 % 37,5 cl

Beerze Oaked 2016 blond Gouden Leeuw Vessem limited 10,2 % 75 cl

Schuppen Boer Tripel Whisky barrel aged Het Nest Turnhout 8 % 75 cl

Schuppen Boer Dead Man’s Hand RIS cognac barrel aged 10 % 75 cl

Cuvée Clarisse Wild Weasel whisky infused batch 1 Wilderen 10,2 % 75 cl

Bierproeverijtje

Bierproeverijtje (vanaf 2 personen)
5 biertjes met bijbehorende hapjes
19,50 p.p.

Ook niet-alcoholisch mogelijk

High Beer

High Beer
3 verschillende bieren kaas bittergarnituur
Kempisch pikantje Bergeijkse bol
19,50 p.p.

Ook niet-alcoholisch mogelijk

Bapas middag

Bapas middag zondag 9 december

Veel gasten kunnen de diversiteit aan (streek)bieren zeer waarderen in combinatie met de over(h)eerlijke gerechten. Daarom organiseren we een Bapas middag oftewel Bier met tapas. Marnetta maakt 5 over(h)eerlijke Kempische tapas gerechtjes klaar en Geert serveert hier bijpassende bieren bij. Dat wordt genieten bij de Hofkaemer. We beginnen rond 14.00 uur.

De kosten zijn €19,50 per persoon. Gelieve wel te reserveren.

Onze leveranciers

Bourgondisch genieten..
Wil je reserveren?