Dranken & Wijnen

Onze menukaart bestaat voor ruim 80 % uit streekproducten, waarvan u in een gemoedelijke huiselijke sfeer kunt genieten, zoals u dat in de Bourgondische Kempen gewend bent. Marnetta maakt van deze streekproducten op eigentijdse wijze overheerlijke gerechten.

TIP: Wij hebben voor élk gerecht en menu een passend bier, wijn en niet-alcoholisch advies!

Fris en gedistilleerd

Fris en gedistilleerd

Ranja 2,00

Coca Cola / Cola Zero / Chaudfontaine Rood / Blauw 3,00

Sprite / Sinas / Cassis /  Tonic / Bitter Lemon 3,25

Fuzetea Sparkling / Fuzetea Green 3,25

Chocomel koud of warm / Fristi 3,00

Melk / Karnemelk Mijn Melk boer Guus van Roessel (Udenhout) biologisch en dagvers 3,00

Rivella / Ginger Ale 3,25

Appelsap / Sinaasappelsap / Appel-kersensap / Tomatensap biologisch De Drie Wilgen met de aankoop steunt u Natuurpunt 3,75

Happy Ginger appelsap biologisch De Drie Wilgen met gember 4,00

Fresh Lemonade limoen- en aardbeiensmaak 4,00

Verse jus d’orange 4,00

Boerenkracht Nederlandse appelsap met ginseng oftewel supergezond, frisse fruitdrank met blauwe bes 4,00

Blauwe bessensap 100 % puur bessensap, Jan Janssen Budel 4,00

Teutenchocomel onze verdwaalde Teut heeft (h)eerlijke chocolade gehaald in België; keuze uit puur, melk en wit, met warme melk, beleving van Chocolatte met eerlijke en pure ingrediënten 4,00

Mojito Sir James 101 alcoholvrij 5,00

Gin Tonic Sir James 101 alcoholvrij 5,00

Bitter aperitief Spritz Sir James 101 alcoholvrij 5,00

Batu Kombucha biologische gefermenteerde thee (zonder suiker) keuze uit ginger & lemon, lime & mint en passion fruit & hop 5,00

gedistilleerd

Doortjes advocaat Aalshof uit Haps 3,00

Teutennat koffielikeur uit Bergeijk Teutenbitter kruidenbitter 3,00

Schrobbelèr kruidenlikeur uit Tilburg (Rondje: 8 shots 21,00) 3,00

Graanbranderij de IJsvogel graanjenever of kaneellikeur 3,00

Jenever jong of oud of citroen Coebergh, Jägermeister 3,00

Dujardin vieux / Campari / Martini bianco of rosso 3,00

Sherry medium of dry 3,00

Leon pure fruitalcohol 19 % zacht fruitig fris uit eigen distilleerderij 3 likeuren: No. 2 eigen appels No. 5 eigen peren No. 8 kersen 3,50

Leon Barrel Aged appellikeur Ardmore gelagerd 5,00

Bierlikeur het beste van Trappistenbier in zijn puurste vorm 3,50

Corenwijn Bols 3,50

Blauwe bessen likorette likeur van blauwe bessen uit Budel 3,50

Aspergelikeur van graanbranderij de IJsvogel 3,50

Limoncello Che Donna Luce Dé limoncello die licht geeft biologisch i.s.m. Philips Fruittuin 3,50

Buitenlands gedistilleerd
Rum, Wodka, Dry gin, Tequila, Schotse whisky Famous Grouse, Ierse whiskey Jameson, Pernod, Sambuca, Calvados, Armagnac, Madeira 3,50

Likeur
Drambuie, Grand Marnier, Cointreau, Frangelico, DOM Bénédictine, Tia Maria, Amaretto, Licor 43, Malibu, Safari, Pisang Ambon, Passoa 3,50

Cognac Remy Martin 5,00

Turfwhisky Laphroaig/Glenmorangie single malt whisky 5,00

Gin Tonic citroen tonic mint ijs
Skully Gin Oriental Citrus uit Goirle 6,50

Cocktail Che Donna Luce biologische prosecco met Dé Limoncello die licht geeft 10,00

Cocktail Leon kersen biologische prosecco met de Leon No. 8 kersenlikeur 10,00

Cocktail Likorette biologische prosecco met Blauwe bessen likorette 10,00

Koffie en thee

Koffie en thee

Bij de koffie en thee serveren wij ambachtelijke koekjes van de Koekfabriek.

Koffie / Espresso Peeze koffie Arnhem 100 % klimaatneutraal 3,00

Thee biologische Rooibos Ceylon Earl Grey / Wilder Land 3,00

Cappuccino / Cafeïnevrije koffie / Koffie verkeerd 3,25

Latte Macchiatto / Veganistische Latte Macchiato 3,50

Verse munt thee 3,25

Verse gember thee 3,25

Nederlandse thee Zuyderblad Soerendonk keuze uit groene of zwarte Brabantse thee 4,00

Wiener melange koffie met warme melk en slagroom 4,00

Cafeïnevrije Cappuccino / Cafeïnevrije koffie verkeerd 4,00

Veganistische Cappuccino / Veganistische koffie verkeerd 3,25

Dubbele espresso 4,00

Flat White dubbele espresso met opgestoomde biologische melk van de Dobbelhoeve 4,25

Teutenchocomel met (h)eerlijke Belgische chocolade keuze uit: wit, melk en puur, met warme biologische volle melk van de Dobbelhoeve 4,25

Karamel Latte 4,25
lekker genieten; verse melk zout karamel Koffie

Chai Latte 4,25
heerlijk kruidig romig verwarmend verse melk

B(l)oeiend potje thee bloementhee AllesVanThee Bergeijk 6,00
Ongekende ervaring van bloementhee die in heet water tot bloei komt

IJskoffie dubbele espresso met ijs, melk en karamel 6,00

Teutenkoffie 6,00
Koffie met Teutennat oftewel koffielikeur uit Bergeijk naast de koffie

Koffie de Hofkaemer 6,50
Koffie met Teutennat (koffielikeur uit Bergeijk) in de koffie en slagroom

Doortjes koffie 6,50
Doortjes advocaat van de Aalshof uit Haps in de koffie en slagroom

Gloeivogel koffie 6,50
Koffie met kaneellikeur van graanbranderij de IJsvogel uit Arcen

Irish Coffee met Ierse whiskey (Jameson) 7,00

French Coffee met Grand Marnier Italian Coffee Amaretto 7,00

Spanish Coffee met Tia Maria DOM Coffee DOM Bénédictine 7,00

Appelteutje appelgebak bakkerij van Heeswijk Bergeijk 4,00

Aardbeienvlaai Anders van Smaak Bergeijk (smaakmakende dagbesteding) 4,00

Slagroom 0,50

 U kunt bij ons ook genieten van een High Tea, High Wine, High Beer, Teutenbrunch of Lunch de Hofkaemer.

Wijnen

Wijnen

Huiswijnen           per fles (24,00)           per glas (4,50):

4 witte wijnen     1 Hugo     1 rosé wijn     4 rode wijnen

Kessthor Johanniter Limburg fris fruitige licht kruidige witte wijn https://kessthor.eu/

Fiori Bianco Italië fris stuivend droog kruisbessen citroen biologisch

Solaris biologische frisdroge fruitige witte wijn (Dassemus, Chaam) https://www.dassemus.nl/

Norte Sur Chardonnay La Mancha Spanje biologisch volmondig filmend fris puur citrusfruit droog

Hugo Duitsland mild bruisend zoet vlierbloesem biologisch

Organica Rosé Spanje fris fruitige droge biologische rosé

Bio Bio Merlot Italië Veneto zacht soepel laurier bramen biologisch

Brabants rood aangename structuur fruitig kruidig & hout aroma’s Ron Langeveld (Dassemus, Chaam) biologisch https://www.dassemus.nl/

ERA Nero D’AVOLA Italië Sicilië biologisch volle smaak kruidig/fruitig met aroma van zwarte bessen & moerbei

San Dioniso Monastrell Spanje biologische volle smaak laurier & donker rijp fruit

Kir de Hofkaemer appelcider (Dassemus Chaam) met honing 5,00

Kir de Kempen Brabantse Solaris met blauwe bessen likorette 5,00

Appelcider mousserende appelwijn (Dassemus Chaam) 7 % 5,00

Prosecco Bacaretto flesje 20 cl oftewel 2 glaasjes 8,50
Italië Perlage fruitig biologisch groene appel veldbloemen

Cava Codorniu Ecologica Brut flesje 20 cl oftewel 2 glaasjes 8,50 biologisch Spanje heerlijk fris droog 

Doornacker Cabernet Cantor-Regent volle kruidige rode wijn René en Anita van Doorn Riethoven 100 % biologisch fles 25,00 https://www.doornacker.com/

Cava Codorniu Ecologica Brut biologisch Spanje heerlijk fris droog fles 27,50

Prosecco del Veneto Italië Perlage biologisch frivole frisheid fles 27,50

Parelwijn Dassemus biologisch Chaam licht mousserend droog zeer fruitig fles 27,50

Brut mousserende wijn traditionele methode Dassemus Chaam fles 29,50

Dessertwijn Chateau de la Peyrade glas 4,50
Muscat de Frontignan, friszoet met tonen van honing en acacia

Croft Fine Port (Douro, Portugal) glas 4,50
Ruby jong & vol fruitig krachtig & rond, zeer geschikt als aperitief
Tawny romig & kruidig, zeer geschikt bij een kaasplankje
White fonkelend goudgeel subtiele muskaattonen exotische vruchten
Pink rosé port, licht zoet fris fruitig framboos honing

High Wine

High Wine
drie verschillende wijnen, kaas (Ruurhoeve, Hoogeloon), bittergarnituur (Bourgondiërs, Ad van Geloven Tilburg), pittig groentebroodje (First Class Bakery, Bergeijk)
25,00 p.p.

Ook niet-alcoholisch mogelijk of te combineren met een High Beer 

Wijnproeverijtje

Wijnproeverijtje (vanaf 2 personen)
5 wijntjes met begeleidende bijbehorende (streek)hapjes oftewel passende wijn & spijs combinaties
25,00 p.p.

Ook niet-alcoholisch mogelijk of te combineren met een bierproeverijtje. 

Bourgondisch genieten..
Wil je reserveren?