Over(h)eerlijke groenten

Over(h)eerlijke groenten

Elk seizoen heeft zijn eigen groenten van de volle grond. In het voorjaar komt als eerste bladgroente de keeltjes (oftewel raapsteeltjes) beschikbaar. Even later, als de volle grond genoeg opgewarmd is de asperges. In het najaar zijn het de diverse koolsoorten die dan...
Streekverwennerijtje

Streekverwennerijtje

Wilt u ook eens lekker verwend worden? Bij het Streekverwennerijtje gaat u niet alleen genieten van 6 over(h)eerlijk bereide streekproducten, met liefde bereid door Marnetta, maar vertellen wij ook met trots over de gebruikte streekproducten. Geert kan bij iedere gang...
Likeuren van Leon

Likeuren van Leon

Iedere keer zijn we weer aangenaam verrast van de vernieuwende streekproducten. Dit maal Leon Likeur: Puur en eerlijk, thuis gemaakt, Brabants beste! Likeur uit de grond van je hart “. Uit eigen distilleerderij en van eigen appels en...
Recept Cheesecake

Recept Cheesecake

Benodigdheden: * taartvorm Ø20 cm * 150 gr Bastogne koekjes * 75 gr gesmolten boter * 600 gram kwark * 150 gr suiker * 3 grote eieren (1 dl eiwit, ½ dl eigeel ) * ½ dl eigeel ( alleen het geel van 3 grote eieren) * 1 ½ e.l. vanillesiroop * 1 ½ e.l. citroensap...