Benodigdheden: * taartvorm Ø20 cm * 150 gr Bastogne koekjes * 75 gr gesmolten boter * 600 gram kwark * 150 gr suiker * 3 grote eieren (1 dl eiwit, ½ dl eigeel ) * ½ dl eigeel ( alleen het geel van 3 grote eieren) * 1 ½ e.l. vanillesiroop * 1 ½ e.l. citroensap...
