Altijd leuk een goede begeleider van de over(h)eerlijke asperges van Jean en Wil van der Aa uit Riethoven. Dit maal de Wilderen Kanunnik Tripel van ‘t vat. Een zacht kruidig 4-granenbier van 8,2 %. Als wijn hebben we de door het Brabants Asperge Genootschap uitverkoren aspergewijn: Corte Fontana Bianco de Custoza DOC Veneto 2018.